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高效协作联动共治的食品安全治理工作新局面
作者:佚名    来源:未知   添加时间:2020-10-17 21:47    【】【】【
 

  在淄博市商场监管局采访中了解到,他们以网格化掩盖、信息化提效、才智化赋能,在全市构建“1+N+X”(1个商场监管所+N个监管片区+X个城乡社区网格)食物安全网格化才智化处理机制,形成了齐抓共管、高效协作、联动共治的食物安全处理作业新局面。

  

  淄博市商场监管局副局长吕丕军介绍,该局改革立异底层食物安全处理方式,将食物安全悉数纳入全市城乡社区网格化服务处理体系,形成了掩盖区县、镇(大街)、村(居)的食物安全网格化处理网络,构建了“1+N+X”(商场监管所+N个监管片区+X个城乡社区网格)食物安全网格化处理机制。经过健全完善底层商场监管所监管片区设置,定片、定人、定责,完结监管片区与社区根底网格、片区监管人员与社区网格员无缝对接,织密了食物安全监管网络。经过充分发挥网格员人清地熟的优势,日常巡查全掩盖,有效延伸了监管触角,解决了底层食物安全监管“最后一公里”和“看得见、管不住”的难题。

  

  同时,经过强化信息化支撑,在网格化处理中升级“互联网+明厨亮灶”才智监管渠道,完结细微违法违规行为智能识别、实时预警,引入专业力气参与食物安全危险排查,施行“互联网+现场危险排查”监管,并依托网格化处理综合信息渠道,建立作业协同、业务支持和信息同享等联动作业机制,明确信息收集、信息处置、办结反馈、剖析研判等作业流程,完结食物安全危险排查处置的闭环处理。

  

  网格化掩盖,织密食物安全监管防控网。全市89个底层商场监管所区分监管片区166个,3493个村(社区)区分网格5595个,配备了网格员5621名,完结了全掩盖,无缝对接。网格员经过日常巡查,对网格内食物生产运营、餐饮服务者的根底信息进行收集,发现危险及时上报,有效延伸了食物安全监管作业触角。今年以来,全市已组织训练82次,训练网格员4038人次,上报各类信息10712个,发现危险1205个,处置完结1104个。“片区+网格”以成为底层食物安全监管的战役堡垒,“网格员+社会力气”有力推进了食物安全社会处理格式的形成。张店区建立起以大街分管领导担任网格监察员、村社区负责人为联络员、网格员多元集成的食物安全网格部队,印制了《张店区网格员食物安全巡查作业手册》,提高网格员食物安全相关法律法规运用才能及巡查才能,健全完善了以网格员五查五看(查外观看店名、查人员看健康、查证件看事项、查场所看标准、查商品看头绪),底层商场监管所三看三办(看信息办工单、看现场办整改、看证据办案件),六步闭环(上报、派遣、处理、审核、核对、归档)为主要内容的网格化处理机制。高青县对网格内的食物安全监管作业施行“定区域、定人员、定职责、定任务、定奖罚”的“五定”机制,保证网格边界清晰、职责主体明确、方针任务详细、查核鉴定客观。经过食物安全网格化巡查,激活了一线监管的神经末梢,补充整合了监管力气,延伸了监管触角,能够及时把握食物生产运营中出现的违法头绪,及时查处各类违法行为,守护人民群众舌尖上的安全。

  

  信息化提效,立异食物安全监管方式。以提高监管效能为抓手,强化信息化支撑,提高底层食物安全处理才能。高新区坚持危险处理准则,引入第三方服务模式,施行“互联网+现场危险排查”信息化监管。开发了食物安全监管渠道,调集食物生产运营单位信息收集、危险排查、问题处置、企业自查、线上训练、企业快检、数据剖析、公告处理8大模块,完结了企业电子建档、问题排查整改、问题移送处置、从业人员训练、食物快速检测、监管数据剖析等关键环节全程网上开展。活跃推进监管关口前移,受托付组织分片区、分行业,按照一户一档建立食物生产运营根底信息台账,拟定《食物安全危险危险排查表》,包括许可事项、人员事项、场所环境、采购贮藏等9类排查项目,58个细化排查内容,专人逐户、逐项开展危险项目排查,经过打勾选项即完结日常巡查,并上传至"渠道",底层监管所依据上报的巡查信息,第一时间把握食物生产运营单位动态,在人员不足的情况下,有针对性加强监管,及时消除危险危险,监管对象可以经过移动终端完结自查上报,落实企业主体职责,消费者可经过手机终端查看企业基本信息、信用信息,并凭借“明厨亮灶”体系查看单位后厨,完结了政府监管、企业自律、社会监督三位一体的监管格式。现在高新区经过引入第三方组织,共建立食物运营单位电子档案2295家,开展食物安全危险排查17435家次,排查出食物安全危险问题3.9万条,及时进行了整改,提高了监管精准化程度。

  

  才智化赋能,提高食物安全监管质效。桓台县以网格化处理为根底,着力打造三支部队(综治网格员、专职巡查员、职业法律员),深度推进“两化”(流程标准化、监管信息化)交融,全面推行食物安全“3+2”立体化监管模式。全面整理食物安全监管事项,以“任务标准化”“流程标准化”“数据标准化”为中心,建立了适合不同作业部队、作业任务的标准化作业清单、标准化作业流程,标准程序、标准记载、标准处置。坚持信息化引领,打造数据标准化,推进才智监管、企业自律、监督履职、阳光共治,深化施行“互联网+明厨亮灶”工程,全县81家校园、幼儿园食堂完结全掩盖,大中型餐饮服务单位掩盖率达到80%以上,依托这一工程,施行远程监控,发现问题线上转办,线下处置,提高了监管靶向性和效能。探究推广应用桓台食安app,聚集企业主体职责的真正落地,完结才智自查;把信息化手法直接运用到监管中,选用AI智能预警,自动识别违规行为,实时预警,完结细微违法违规行为由“体系预警”替代“人力排查”。使用法律终端实时完结本片区所辖企业查询、巡查过程记载、法律数据留痕、自查整改处理,完结才智移动巡查监管,拓荒“线上+线下监管”新路径。经过标准化筑牢信息化根底,以信息化作为标准化完结手法,在探究中不断推进两化交融,最终完结两者支撑交融,共同提高。

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